人気ブログランキング | 話題のタグを見る

なつかしうれしのおみやげ、名古屋のきしめん。

なつかしうれしのおみやげ、名古屋のきしめん。_b0196570_1311282.jpg


もう、友達ご夫婦は帰っちゃったんだけど、いただいたお土産の中に、きしめんがあった。その他、いろいろいただいた。赤味噌の八丁味噌、金山寺味噌。みんなで飲んでしまったけど、ねのひの原酒や吟醸酒。これは、おいしかったです。日本酒はひさしぶりだもんね。酒粕もあった。でも、とりわけ、きしめんはうれしい。私が、初めてきしめんと出逢ったのは、学生時代。大阪から、南小谷の栂池まで、スキーに行くとき、急行白馬に乗って、ちょうど夜中頃に、名古屋駅に10分ほど列車は停止する。その間だった。長野県まで、急行で行くのなら、名古屋のホームで降りて、ホームの端っこに立ち食いのきしめん屋があるから、そこで食べるべし、と旅行好きの友人が教えてくれた。で、はじめてホームに降りて、立ち食いのきしめん屋に走る。すると、ちょっと色が濃いめの出汁に、うどんを平たく伸ばしたようなきしめんと、薄揚げ、青菜、たっぷりのかつお節がかかっていたと思う。それが、おいしかった。慌ただしく食べて、列車に戻り、どどどどというディーゼルの起動音を子守歌に、眠りについて、あとは雪国へ。だから、その後のスキー時は、名古屋駅に降りて、きしめんを食べるのが、旅の常だった。

なぜか縁があって、社会人として名古屋で働いた。サラリーマンだから、立ち食いだって利用します。食べるそのうちに、きしめん派になっていた。うどん屋というか、麺類の店に入っても、やはりきしめんが多かった。薄揚げが入って、ほうれん草もある。でも、魅力はたっぷりのかつお節入れることによって、このかつお節のいい匂いが食欲をそそるのでしょうね。2年間、私は名古屋で暮らして、その後、奈良に1年帰って、後はずーっと東京暮らしだった。東京は、基本的には蕎麦です。ま、たまには、うどんも食べるが、麺類としては、ラーメンにつぐのは、蕎麦だろうね。でもね、東京を離れて4年の私ですが、本当においしかった蕎麦屋って少なかった。だから、東京の人ってかわいそうだよね。情報ばかりが多くて、どこがおいしい。どこが新しい。そんなことに振り回されて、結局おいしいものに巡り会えていないのかも。そんなわけで、私の頭の中からは、長い間、きしめんという概念がすっぽり消えていた。おみやげのきしめん。それを目の前にして、このように、様々な過去のイメージが頭の中をグルグルと回っています。まだ、眺めています。涎です。おいしさの創造力を、高めています。昨日、妻は、名古屋の友人を送っていった帰りに、なんとかつお節を買って帰りました。いよいよ、楽しみです。かつお節たっぷりのおいしいきしめん。私のヨダレは最高潮。本当に、ありがとう。レポートは次回に。
by yosamuya2 | 2011-04-09 01:31


日々、てきとーに思いついたことをなんでもかんでも書いてまいります。


by yosamuya2

カテゴリ

全体
未分類

以前の記事

2016年 07月
2016年 06月
2016年 05月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 02月
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月

外部リンク

フォロー中のブログ

最新のコメント

おいしそう。
by 民進党大嫌い at 00:01
あきこさん、久しぶり。カ..
by yosamuya2 at 19:21
山田家のお節、ほんとにす..
by あきこ at 13:04
お久しぶりです。 法華..
by やまちゃん at 20:03
携帯ゲームの地位を高めた..
by モバゲー at 12:45
スタービーチがリニューア..
by スター ビーチ at 14:36
あけましておめでとうござ..
by スタービーチ at 10:35
あなたの適正年収はいくら..
by 適正年収 at 12:31
そろそろ、真剣にデジイチ..
by 夜寒 at 23:12
うん、コンデジの限界でし..
by 名古屋のやまちゃん at 21:59

メモ帳

最新のトラックバック

ライフログ

検索

タグ

その他のジャンル

ブログパーツ

最新の記事

夏はうちわ、池田含香堂の団扇。
at 2016-07-17 21:09
さよなら、ダイハツ・ムーヴ。
at 2016-07-13 16:27
辛い、効く〜、おいしい、きみ..
at 2016-07-12 10:02
気持ちいいぞ、昼前のお風呂。
at 2016-07-07 12:21
今日、妻がひとつ歳を重ねた。
at 2016-07-03 15:21

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧